Кожица тонкая, с характерным для сорта восковым налетом, маслянистая на ощупь. Мякоть белая, сочная, плотная, кислосладкая. В процессе хранения кислотность уменьшается, вкус становится более гармоничным. Съемная зрелость плодов наступает в середине-конце сентября, хранятся до апреля-мая. Недостатки сорта: значительное поражение паршой, недостаточная зимостойкость, периодичность плодоношения.